A Chinchón sólo se puede llegar por carretera, con vehículo propio o transporte público. A menos de una hora desde la capital se accede por diferentes vias:
A-3 (Carretera de Valencia) hasta el puente de Arganda y desde aquí tomar la M-311-313 que pasa próxima a Morata de Tajuña camino de Chinchón. Los tramos finales son algo sinuosos.
R-3 (Autopista de peaje) a la altura de Perales de Tajuña.
A-4 (Carretera de Andalucía) hasta el cruce con la M- 404 Navalcarnero- Chinchón que nos conduce por Ciempozuelos y Titulcia hasta Chinchón. Este trazado es más llano .
Transporte Público: La compañía de transporte “ La Veloz” cubre el trayecto Madrid – Chinchón con salida en Plaza Conde de Casal (parada a pie de calle). La línea es la 337 y el billete cuesta 3,35 euros. Cada 1/2 hora hay servicio en días laborables y los fines de semana cada 1 ¼ aproximadamente. Más información en : 91 4097602
Recorrer a pie tranquilamente su bello casco histórico admirando todos y cada uno de sus rincones es la mejor manera de disfrutar de Chinchón. Su plaza Mayor, sus iglesias y conventos o sus casas blasonadas salen a nuestro encuentro en cada esquina deleitándonos con su serena presencia. Dado su trazado urbanístico con subidas y bajadas y el empedrado de sus calles es aconsejable llevar calzado cómodo y adecuado.
Mucho es el patrimonio histórico que nos ofrece Chinchón , pero creemos que lo mejor es empezar admirando el lugar más emblemático del pueblo, La Plaza Mayor .
PLAZA MAYOR
En este singular espacio se puede observar claramente el modelo de crecimiento urbanístico característico de las villas medievales: un centro neurálgico entorno al cual se edifica la villa. Es uno de los mejores ejemplos de arquitectura popular , con un trazado irregular y edificios de tres alturas con soportales, galerías y balcones ( llamados “claros”) que se comenzó a construir en la Edad Media como lugar destinado a las ferias de ganado pero con el tiempo fue transformándose hasta quedar totalmente cerrada en el siglo XVII. Ha sido testigo de toda clase de acontecimientos: desde corral de comedias y celebraciones de autos sacramentales, proclamaciones reales , corridas de toros (en 1502 fue la primera corrida en honor a Felipe el Hermoso) hasta ejecuciones y ajusticiamientos e incluso plató de cine ( La escena taurina en “La vuelta al mundo en 80 días”).
IGLESIA DE NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN
En lo alto de la plaza dominando todo el paisaje urbano encontramos esta magnífica iglesia comenzada en el siglo XV como capilla adosada al palacio condal. Sufrió grandes desperfectos durante la contienda napoleónica reconstruyéndose 20 años después . La iglesia actual es un macizo edificio mezcla de estilos desde el gótico hasta el barroco, sin torre donde destaca en el retablo principal el cuadro de Goya “La Asunción de la Virgen” pintado en 1812 por encargo de su hermano.
TORRE DEL RELOJ
Junto a la plaza, la Torre del Reloj es la única parte de la iglesia de Nuestra Señora del siglo XV que podemos admirar gracias a que fue restaurada años después de que los franceses destruyeran y saquearan todo el conjunto parroquial. De ahí que “Chinchón tiene una torre sin iglesia y una iglesia sin torre”(la de Nuestra Señora de la Asunción).
TEATRO LOPE DE VEGA
Junto a la Iglesia de la Asunción, este edificio de sencilla estructura fue construido por la Sociedad de Cosecheros en 1891 sobre el antiguo palacio condal, donde el famoso autor, escribió la obra “El blasón de los Chaves de Villalba” y de ahí le viene el nombre al edificio. CASA DE LA CADENA: Esta casa blasonada de estilo barroco del siglo XVII, magnífico ejemplo de arquitectura nobiliaria, fue alojamiento del Rey Felipe V durante la Guerra de Sucesión en 1706. La cadena, distinción concedida por el rey, cerraba la entrada a los edificios habitados por el monarca.
CONVENTO DE LAS CLARISAS
Este conjunto conventual arquitectónicamente muy interesante fundado en el siglo XVII, está compuesto por la iglesia de estilo herreriano y el convento con el claustro compuesto de dos plantas con sus galerías.
CONVENTO DE SAN AGUSTÍN (Parador Nacional de Turismo)
Este emblemático edificio del siglo XVII que ha sido convento, centro de formación humanística e incluso juzgado y cárcel es actualmente uno de los monumentos más representativos de Chinchón al encontrarse enclavado en él el Parador de Turismo rehabilitado en 1982 por el arquitecto Juan de Palazuelo.
CASTILLO DE LOS CONDES
Lugar carismático por la historia que atesoran sus muros. Emplazado en la parte elevada del pueblo ha sido restaurado numerosas veces desde su inicial construcción en el siglo XV. El actual castillo fue edificado por el III Conde de Chinchón en el siglo XVI después del ataque comunero en 1520 siguiendo las características de la arquitectura militar renacentista: construcción robusta, de planta cuadrilonga, esquinas rematadas en torreones y rodeado por un foso. Por más de 200 años fue residencia de los Condes de Chinchón hasta que fue ocupado por las tropas del Archiduque Carlos en la Guerra de Sucesión sufriendo graves desperfectos. Posteriormente, fue saqueado e incendiado por las tropas francesas en 1808. De esta edificación defensiva se conservan el foso con su puente levadizo, el patio de armas y la puerta de acceso. De propiedad privada no tiene acceso al público.
Junto a este rico patrimonio cultural podemos destacar también las ermitas, edificaciones más modestas de las que Chinchón llegó a tener muchas y que sólo sobreviven algunas: ermita de San Roque, ermita de San Antón, ermita de Ntra. Sra. de la Misericordia y la ermita de Ntra. Sra. del Rosario.
VISITAS POR LOS ALREDEDORES:
COLMENAR DE OREJA
A 4 kms. de Chinchón, en Colmenar de Oreja podemos disfutar también de una bonita plaza Mayor con soportales y galerías, de la iglesia de Santa María la Mayor, de la ermita del Cristo del Humilladero y del Museo de Ulpiano Checa, renombrado pintor local.
LAGUNA DE SAN JUAN
Enclavada en la Vega del Tajuña, este espacio natural protegido por su diversidad ecológica, destaca por ser una de las mayores reservas de aves acuáticas de la Comunidad de Madrid.
CASTILLO DE CASASOLA
Aunque el castillo del siglo XV esté bastante deteriorado bien merece una visita sólo por contemplar las espléndidas vistas sobre la vega del Tajuña.
Chinchón ofrece al visitante una rica y variada gama de productos de excelente calidad en los muchos establecimientos comerciales repartidos por su centro histórico. Tres son los artículos “estrella” reconocidos mundialmente: el anís, los ajos y el pan, aunque también tiene tradición artesanal en alfarería, en forja , mimbre y esparto. Merece la pena regresar a casa con alguno de estos productos.
AJOS
Su cultivo que comenzó en el siglo XVIII está actualmente muy extendido en la zona. Es un ajo de cabeza prieta y dientes firmes y regulares usado abundantemente en nuestra cocina mediterránea aportando a los platos un sabor y aroma sin igual.
ANIS
Este tradicional licor se produce desde el siglo XVII macerando el grano de anís matalahúga (fruto seco ovalado y verdoso) con alcohol agrícola y posterior destilación. Se elabora de diferentes graduaciones, azucarado o no y se disfruta como bebida y como ingrediente en repostería. Aunque esta industria vivió momentos de gran prosperidad actualmente debido a modernización del proceso sòlo existe una industria en término municipal.
PAN
Este básico producto es a la vez alimento y artesanía ya que se elabora formando figuras que muchas veces se usan como piezas de decoración.
ACEITE
Desde antiguo ha sido uno de los cultivos principales del sector primario junto con los cereales y el vino. Todavía hoy quedan lagares que son verdaderos monumentos.
VINO
Con denominación de origen Arganda.
QUESO
Quesos artesanales de gran calidad elaborados con leche de oveja .
Como lugar de gran interés turístico que es, Chinchón dispone de un gran número de establecimientos hosteleros donde degustar su rica gastronomía centrada básicamente en la cocina castellana como los asados al horno de leña (de cordero, cochinillo y cabrito) y la sopa castellana y especialidades de la zona como las judías chinchoneras o los chorizos a la brasa. La mayor parte de restaurantes y bares están localizados en la plaza Mayor y proximidades algunos de ellos son verdaderos edificios históricos.
Mesón Cuevas del Vino
Abierto en 1964 este antiguo lagar y bodega fue pionero en el sector hostelero de la comarca. Es un edificio magníficamente conservado declarado de Interés Turístico y protegido por el Patrimonio Histórico Artístico de la Comunidad de Madrid. Ofrece cocina tradicional castellana y especialidad en asados, huevos a lo pobre, judías chinchoneras, asadillo de pimiento, sopa castellana y como postre dulce de almendras o higos, miel sobre hojuelas.
C/ Benito Hortelano 13
Chinchón
www.cuevasdelvino.com
Tf: 91 8940285 – 91 8940206
Café de la Iberia
Viejo caserón del siglo XVIII con singulares comedores temáticos y terraza a la plaza. Apuesta por la cocina regional: asados al horno, mollejas de cordero.
Plaza Mayor 17
Chinchón
www.cafelaiberia.com
Tf. 91 8940847- 91 8940998
Parador de Chinchón
Ubicado en el antiguo convento de los agustinos es uno de los establecimientos más conocidos de Chinchón, rehabilitado en 1982 con hotel y restaurante donde elegir entre “ Restaurante El Convento” con cocina tradicional castellana y de autor y “ Restaurante El Bodegón” oferta temática de fines de semana y festivos : en invierno hay “Cocido de Taba” receta del siglo XVIII y en verano: “La Cocina de la Vega”con productos frescos de la vega. Disfrutar de un café en su maravilloso claustro es una delicia.
C/ Los Huertos, 1
Chinchón
www.parador.es
Tf: 91 8940836
La Balconada
Local rehabilitado en 1990 esta antigua fonda en la Plaza Mayor y la primera casa de comidas del pueblo desde 1956 ofrece cocina tradicional de la zona con productos excelentes y buenos vinos.
Plaza Mayor s/n
Chinchón
Tf. 91 8941303
La Casa del Pregonero
Debe su nombre por estar ubicado donde vivió el último pregonero de Chinchón. Inaugurado en 2002 destaca por su cocina tradicional con toques innovadores.
Plaza Mayor 4
Chinchón
www.lacasadelpregonero.com
Tf: 91 8940696
Mesón Quiñones - Cuevas del Murciélago
Original decoración en la entrada, destaca por: huevos a lo pobre, asados y pimiento asado.
C/ Quiñónez 20 y
C/ Cueva 27
Chinchón
Tf: 91 894 0532
Asador Jardín de la Condesa
Ofrece cocina tradicional pero su especialidad son las carnes rojas.
C/ Pozo de la Nieves, 10
Chinchón
Tf: 91 8943315
Mesón El Duende
El estilo castellano en esencia pura. Sus especialidades son los asados en horno de leña ( cochinillo, cordero. etc..) y las carnes a la brasa.
C/ Grande 36
Tf: 918940807 / 91 8940947
Restaurante Plaza Mayor
Agradable edificio con balconadas a la plaza. Especialidad en cordero y cochinillo y de postres suspiros de almendras.
Plaza Mayor 10-11
Tf. 91 893 50 57 – 91 894 09 29
PARADOR DE CHINCHÓN (4 estrellas)
En pleno casco histórico, el Parador nacional, ubicado en el antiguo convento de los agustinos del siglo XVII, desprende el encanto de su espectacular arquitectura con amplios ventanales y bóvedas y un bonito claustro donde se respira tranquilidad y sosiego. Está decorado con mobiliario de estilo castellano y dispone de 38 habitaciones con todo tipo de comodidades ( teléfono, TV con antena para parabólica, calefacción y airea acondicionado, minibar..)Cuenta con piscina, garaje, salones para convenciones y un magnífico jardín (antiguo huerta del convento).
C/ los Huertos 1
Tf: 91 8940836 - 91 8940908
www.parador.es
chinchon@parador.es
HOTEL CONDESA DE CHINCHON ( 3 estrellas )
De nueva construcción pero guardando el estilo arquitectónico del pueblo, apenas 50 metros de la plaza Mayor. Dispone de 35 habitaciones personalizadas, garaje y salones de convenciones.
C/ los Huertos 26
Tf : 91 8935400—91 8941090
www.condesadechinchon.com
info@condesadechinchon.com
HOTEL NUEVO CHINCHON ( 3 estrellas )
El hotel se encuentra situado en la urbanización Nuevo Chinchón cerca del pueblo en dirección hacia Titulcia. Por su ubicación se puede disfrutar de unas preciosas vistas del entorno. Dispone de 18 habitaciones equipadas ( teléfono, tv, calefacción, aire acondicionado) restaurante, piscina y aparcamiento.
Urbanización Nuevo Chinchón
Tf : 91 9840544
www.hotelnuevochinchon.com
info@hotelnuevochinchom.com
HOTEL-SPA LACASA DEL CONVENTO
Este hotel es un céntrico edificio del siglo XVIII, antigua posada de la fruta, completamente rehabilitado en 2009 según la arquitectura tradicional. Dispone de 5 suites ampliamente equipadas con bañera de hidromasaje, sala de estar, acceso a Internet, minibar, tv por satélite etc..). La zona spa es un espacio de relajación con el agua como principal atractivo: piscina climatizada con jacuzzi, duchas de tratamiento, terma romana etc.. Cuenta con un amplio restaurante que ofrece comida tradicional con productos de calidad.
C/ Zurita 7
Tf : 91 8940936—696273017
www.spalacasadelconvento.com
info@spalacasadelconvento.com
HOTEL LA CERCA
Dispone de 11 habitaciones bien equipadas ( baño, teléfono, tv, calefacción, a/acondicionado) y garaje.
Tf : 91 8935565
lacerca@hotel-lacerca.com
www.hotel-lacerca.com
HOSTAL LA BALQUINA ( 2 estrellas)
Cuenta con 11 habitaciones dobles totalmente equipadas.
C/ Puerta Bonita 10
Tf: 91 8080709
http://hostallabalquina.iespana.es
labalquina@iespana.es
HOSTAL CHINCHON
Junto a la plaza mayor tiene 10 habitaciones con baño, tv, teléfono, a/acondicionado. Junto plaza Mayor
Tf : 91 8935398
www.hostalchinchon.com
hostal@hostalchinchon.com
CASA RURAL LA GRAJA
Tiene un espectacular patio porticado con las columnas del antiguo palacio condal destruido en la guerra de Independencia. Dispone de 6 habitaciones personalizadas.
C/ Paje 7
Tf : 687317866
www.lagraja.com
info@lagraja.com
LA CASA DE LOS SOPORTALES
Con balcón a la plaza esta casa rural cuente con 12 plazas de alquiler completo o por apartamentos.
Plaza Mayor 41
Tf : 91 8940989/609712670
www.soportaleschinchon.com
info@soportaleschinchon.com
CASA RURAL SAN ANTÓN
Cuenta con 5 habitaciones, 2 patios 1 cueva y 1 comedor.
C/ San Esteban Alto 10
Tf : 91 8941227 ( contactar con Onancy Carrasco)
www.casaruralsananton.es
info@casaruralsananton.es
CASA RURAL LA CASA DE LAS ABUELAS
Es un alojamiento destinado para acoger hasta grupos de 32 personas, adaptado totalmente para minusválidos. La casa cuente con 16 dormitorios ( 10 dobles, 3 triples y 3 individuales), 10 baños y aseos totalmente equipados y zona spa ( sauna finlandesa, baño turco ducha de hidromasaje, spa) 2 salones ,comedor y cocina para 32 personas.
C/ San Esteban 16
Tf : 609713670
www.lacasadelasabuelas.com
info@lacasadelasabuelas.com
Los espectáculos taurinos y las corridas están presentes en las fiestas populares y religiosas desde siglos atrás. Desde la primera corrida en honor a Felipe el Hermoso en 1502, Chinchón ha mantenido viva la tradición taurina de una manera especial no sólo con sus coloridas corridas en un coso tan espectacular como su plaza Mayor con sus balconadas y soportales sino también con sus encierros y recientemente con los concursos de recortadores.
Chinchón , a lo largo del año celebra un gran número de festejos ofreciendo a sus visitantes la posibilidad de disfrutar de eventos ciertamente espectaculares
PASIÓN VIVIENTE en Semana Santa.
Esta representación religiosa se celebra desde el año 1963 el sábado por la noche en la plaza Mayor y calles próximas con los vecinos como actores donde se escenifica la pasión y crucifixión de Cristo, compuesta de 8 escenas siguiendo la tradición de los autos sacramentales. Se ha convertido en un gran acontecimiento en la ciudad seguida con mucho fervor y solemnidad por la población. En 1980 fue declarada Fiesta de Interés Turística Nacional.
FIESTAS DEL ANÍS Y DEL VINO.
Se celebran a finales de Marzo o principios de abril.
FESTIVIDAD DE SANTIAGO APÓSTOL.
25 de julio. Tiene lugar el primer encierro del año y novillada en la plaza Mayor abriendo paso a la temporada taurina.
FIESTAS PATRONALES.
En honor a los patronos de la villa, San Roque y la Virgen de Gracia, tienen lugar del 13 al 18 de agosto con gran participación de los vecinos en sus muchas actividades: procesiones, verbenas, eventos deportivos, encierros y toros que vienen desarrollándose desde el siglo XVI.
FIESTA DE LA VIRGEN DE LA MISERICORDIA Y NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO.
En septiembre las dos. La primera tiene un gran peso entre las fiestas populares de los barrios y en ella se elaboran dulces para costear los gastos de la fiesta y arreglos de la ermita.
FESTIVAL BENÉFICO TAURINO.
En octubre, desde 1923, se celebra el festival benéfico taurino en la plaza Mayor a beneficio de la Residencia de Ancianos de San José poniendo fin a la temporada taurina iniciada en julio. Fue Salvador Sánchez “Frascuelo” a finales del siglo XX quien inicio esta tradición en agradecimiento al cuidado recibido del pueblo tras un grave percance. Pero será con Marcial Lalanda cuando el festival se organiza a beneficio del asilo de San José. Numerosas figuras del toreo han pisado el albero en tan singular acontecimiento. Julio Aparicio estuvo al frente de su organización hasta 1980, año en el que su hijo tomó el testigo de tan loable acción.
FIESTAS DEL AJO.
Llegan una semana después del festival taurino.
Si quieres más información sobre Chinchón puedes contactar con la Oficina de Información y Turismo en:
Plaza Mayor 6 ( antiguo lavadero), de lunes a domingo: 10:00 a 19:00 h.
Teléfono: 91 8935323 Fax: 91 8940887
E-mail: información.turística@ciudad-chinchon.com
O en la web del ayuntamiento: www.ciudad-chinchon.com