Situada al este de Francia llegar a Champagne-Ardenne resulta muy cómodo por carretera o en tren. Las autopistas francesas son excelentes y la región está bien comunicada por 460 Km repartidos entres ejes: la A4 (París-Estrasburgo), la A5 (París-Dijon) y la A26 (Calais-Dijon) aunque si lo que le gusta es conocer a fondo sus destinos le recomendamos que se pierdas por las carreteras secundarias. Si prefiere el ferrocarril, desde la Estación del Este de París tan sólo se tarda 45 minutos (www.tgv.com). El aeropuerto internacional de Vatry (www.vatry.com) dispone de una única pista de 3.650 metros por lo que se recomienda utilizar los parisinos Orly y Roissy Charles de Gaulle (http://www.aeroportsdeparis.fr/).
Si no va con su coche privado, lo mejor que puede hacer al llegar al aeropuerto que haya elegido es acudir a una agencia de alquiler de vehículos y conseguir uno. Herzt, Europcar, Avis o Budget son las compañías que encontrará más fácilmente, el alquiler puede ir desde los 70 a los 170 euros dependiendo del turismo que elija.
CHÂTEAU DE LA MUIRE (****)
Tranquilidad, lujo y refinamiento
A tan sólo dos minutos del centro Reims y a escasos kilómetros de los famosos viñedos, se yergue este espléndido castillo en un parque de más de cuatro kilómetros cuadrados. En este hotel se encargarán de organizarle los mejores tours a las bodegas más afamadas si usted decide no visitarlas por su cuenta. Para conseguir un relax total no se olvide de pasar por su piscina y disfrutar de su espectacular cubierta, digna de admirar. Tampoco hay que dejar escapar la oportunidad de disfrutar del lujo de su gastrónomo Arnaud Lallement quien crea una cocina sobre todo hecha para su placer (ver en la sección de restaurantes).
CHÂTEAU LES CRAYÈRE (*****)
Un lugar mítico en el centro de Reims
En el castillo Les Crayères, se respira exclusividad y elegancia: tan sólo 20 habitaciones y suites para recibir a unos pocos huéspedes afortunados. Los jardines en los que se encuentra han sido esmeradamente cuidados, con caminos de piedra que serpentean entre los árboles que plantó hace años la mismísima Madame Pommery. El altísimo techo nos recibe al entrar en el salón con sus imponentes candelabros mientras que el comedor es una obra maestra de finales del siglo pasado. Pero no es lo único que distingue a este majestuoso edificio, el caluroso recibimiento, el discreto servicio, la hechizante mesa... más de 250 champagnes de alta gama dialogan en absoluta armonía con la cocina creativa de Didier Elena. Si desea visitar los alrededores, Les Crayeres se encargará de organizarle al momento una visita guiada y gratuita por los viñedos Pommery, que incluye una cata.
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HOSTELLERIE LA BRIQUETERIE (****)
Puro relax
El hotel La Briqueterie le ofrece un ambiente romántico y apacible en el corazón de la región de Champaña. Todo ha sido pensado para ofrecer la máxima relajación entre paseos, baños y moldeados con aceites esenciales. Cuenta con 40 habitaciones y 2 suites tranquilas y luminosas que ofrecen el encanto y el confort propio de un hotel de 4 estrellas. Ubicado en un magnífico entorno, rodeado de un precioso jardín, cuenta también con una exquisita cocina que vigila tanto su línea como su deleite (no se vaya sin probar las vieiras a la sartén y su salsa de marisco). Todo gracias a su chef, Gilles Goess, quien utiliza productos frescos de temporada de la región para crear platos que se caracterizan por una excelente mezcla de clasicismo y originalidad.
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GRAND HÔTEL DES TEMPLIERS (****)
Alrededor de una escalera del siglo XIX
El Magnífico Hôtel des Templiers es una residencia del siglo diecinueve de estilo neogótico. Una atmósfera tranquila rodea a las 15 habitaciones y a los dos apartamentos de comodidad refinada. Todo tiene lugar alrededor de una escalera majestuosa. Es el ideal para visitar tranquilamente la ciudad de Reims. La única pega es que carece de restaurante pero recomendamos enérgicamente el Le Foch, con una estrella Michelin, a pocos minutos del hotel.
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AUX ARMES DE CHAMPAGNE (****)
En el corazón de la llanura
Aux Armes De Campagne le invita a descubrir 19 habitaciones y dos apartamentos en el corazón del pueblo de Lepine. Pero además hay dos residencias, la de La alameda del Castillo y La alameda de Closeaux, que también le proponen 16 habitaciones muy tranquilas con aparcamiento privado y jardín. Todas las habitaciones están personalizadas, son diferentes y le ofrecen la comodidad y el encanto típico de hostelería francesa. Usted podrá saborear champañas deliciosas en el bar o en el salón o, incluso, tomar el aperitivo en las tumbonas de la maravillosa terraza.
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HOTEL DU SOLEIL DOR (***)
Gastronomía del terruño
Descubra una casa típica en el centro de la ciudad de Joinville. Su decorado soberbio, compuesto de piedras, de vidrios y de madera, nada tiene que envidiar a la resplandeciente gastronomía que ofrece su cocina: la mezcla de sabores del terruño de Francia. Un servicio atento, habitaciones rústicas y modernas, confortables y tranquilas definen las características de este hotel.
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LE MARIUS (***)
Habitaciones decoradas dependiendo del tipo de vino
Monsieur y Madame Josselin y su equipo le acogerán excelentemente en este hotel situado en el corazón del viñedo, en un pueblo pintoresco de viñadores con auténtico encanto, Les Riceys. El hotel dispone de once habitaciones con estilos diferentes evocando los diferentes vinos de la Champaña: el año de cosecha de un vino, la selección, la gran cosecha o tres denominaciones de origen: Controlée Champagne, Coteaux Champenois y Vino rosado de Riceys. En el establecimiento, formado por cuatro casas, los dueños han querido recrear una atmósfera de calma y de bienestar que se integra perfectamente en los encantos naturales cercanos.
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LE CHEVAL BLANC (***)
Sobre una antigua iglesia
En la ruta sur, en el corazón de Langres, Yves y Brigitte Chevalier le acogen en un ambiente caluroso y auténtico. El hotel Le Cheval Blanc está levantado en una antigua iglesia dedicada a Saint Amâtre. La abadía es mencionada por primera vez en un documento del 834 pero el edificio que subsiste pertenece a varias épocas: los siglos XII, XIII, XIV y XVI. Con la Revolución Francesa fue vendida como bien nacional y así permaneció hasta que un carpintero la adquirió en 1793 y lo transformó en hostal.
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HOTEL DE LA PAIX (***)
La opción más moderna
Localizado cerca de la calle principal de Reims tiene tan sólo tres estrellas pero bien podría lucir una cuarta. Si consigue una habitación en las plantas superiores no se pierda la vista de uno de los monumentos Patrimonio Mundial de la UNESCO: su catedral.
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LE FOCH
En el centro de Reims
La cocina de Jacky Louazé está muy elaborada utilizando materia prima de temporada y, por supuesto, los mejores productos del mercado. Acogida calurosa, servicio competente y notable carta de vinos. Pueden disfrutar de un menú degustación desde 33 euros. Muy bien situado.
37 Boulevard Foch - 51100 Reims 03.26.47.48.22
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LASSIETTE CHAMPENOISE
Mago de la cocina con champagne
Dentro del Château de la Muire nos encontramos con este estupendo restaurante que data de la Belle Époque, LAssiette Champenoise cuanta con dos estrellas Michelín gracias al buen hacer de su chef Arnaud Lallement quien crea para usted una cocina personalizada. Un menú, como no podía ser de otro modo, acompañado por una carta de vinos exquisita.
40, Avenue Paul-Vaillant-Couturier - 51430 Reims
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AU PETIT COMPTOIR
La taberna por excelencia
Fabricio Maillot es el atípico chef de este restaurante que realiza una cocina llena de sorpresas y siempre en movimiento, a merced del mercado y las temporadas. Au Petit Comptoir pertenece a ese tipo de locales que están personalizados tanto por su decoración refinada como por el ambiente esmerado que se les ofrece a los visitantes desde la puerta de entrada. La lista de vinos alardea de algunos hallazgos agradables, económicos y Champanes con un precio bastante atractivo.
17, rue de Mars - 51100 Reims 03.26.40.58.58
RESTAURANT DU VIEUX LOGIS
En un entorno típico de la Champagne
En una casa típicamente champañesa, Daniel Baudesson, finalista Mejor Gastrónomo de Francia, le preparará cuidadosamente sus sabrosas especialidades: delicatessen de ave de corral champañesa, jambonnette de conejo joven a la crema de Chaource o ternera en salsa verde.
1 rue de Piney, 10220 Brevonnes 03.25.46.30.17
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LE RENARD
Maridaje de modernidad con rusticidad
En un decorado contemporáneo, aquí los clientes se encuentran para saborear un delicioso plato o simplemente beber un vaso de buen vino. En el centro de la ciudad de Châlons en Champagne desde el siglo XV, el establecimiento une lo rústico con lo moderno. Como novedad se puede degustar una cena a través de los vinos de Champaña.
24 Place de La République, 51000 Châlons en Champagne 03.26.68.03.78
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BRASSERIE ROTISSERIE LAFFICHE
Para una comida rápida
LAffiche es una cervecería donde se sirven asados. Bajo su atenta mirada, los cocineros prepararán los platos. Aquí tendrá la oportunidad de saborear ostras y la caza en temporada pero también ensaladas, carnes y pescado a la brasa. Un ambiente muy positivo se respira en cada rincón de este lugar en el que la decoración es casi de la misma calidad que sus platos.
Place Charles de Gaulle, 52000 Chaumont 03.25.03.66.66
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RESTAURANT LE PALMIER
Fusión con oriente
Le Palmier es un restaurante atípico y caluroso donde se unen, para su placer, los sabores venidos de oriente a la cocina tradicional francesa. Tienen que descubrir aquí el couscous, los estofados de carne y los pasteles orientales.
16 rue Victor Mariotte, 52000 Chaumont 03.25.32.67.22
LE RESTAURANT DE LABBAYE
Paisajes de excepción
A 6 km de Epernay, en Hautvillers, pueblo tradicional y pintoresco del Parque natural Regional de la Montaña de Reims se encuentra este restaurante. Es un lugar de calidad donde se unen la armonía y la pasión de la Champaña.
Rue de LEglise, 51160 Hautvillers 03.26.59.44.79
CHEZ MAX
La calidez que da la antigüedad
Restauradores desde hace tres generaciones, los cocineros de este restaurante quieren seguir con la historia de Max llegado del Valle del Loira en 1970. Continúan elaborando una cocina tradicional francesa a base de productos de terruños con arreglo a la temporada. Allí serán acogidos por un equipo de profesionales en un ambiente amistoso sin artificio ni lentejuela, todo sencillez y sinceridad. El restaurante está situado a cinco minutos del centro de la ciudad cerca de los bordes del Marne.
13 Avenue A-A Thevenet Magenta ,51530 Epernay 03.26.55.23.59
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REIMS
Ciudad clave para la historia de occidente, fue en el 496, durante el bautismo de Clovis, rey de los francos cuando se convirtió en el lugar de coronación para los monarcas franceses. Una urbe que muestra al visitante un elenco magnífico de monumentos Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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La Catedral
Esta obra maestra del arte gótico es una de las mayores en Europa. Construida en el siglo XIII, presenta una unidad excepcional de estilo y una luminosidad digna de ser observada detenidamente. La catedral de Reims fue la iglesia de coronación de los reyes de Francia desde Luis VIII hasta Carlos X, en 1825, incluyendo la de Carlos VII, coronado el 17 de julio de 1429 en presencia de Juana de Arco. De hecho entre sus muros se produjeron veinticinco de ellas y el templo pasó a ser conocido como la "catedral de las coronaciones". Los 86 metros de altura de las torres pueden observarse desde casi cualquier punto de la ciudad. Pero no son las únicas magnitudes que llaman la atención en esta iglesia: la Catedral de Reims mide 138 metros de largo y 30 metros de ancho, dividida en tres naves, la central cuenta con 38 metros de altura. No se trata únicamente de valorar esta catedral desde el punto de vista arquitectónico. En este edificio podemos ver uno de los repertorios más amplios de la escultura hasta sumar un conjunto de 2.303 piezas. La catedral de Reims es la única iglesia que posee ángeles con las alas desplegadas, entre los que destaca el célebre Ángel de la Sonrisa, sobre el pórtico izquierdo de la fachada. Además, el resto de ellos, los otros dos, están cargados de estatuas y estatuillas. De hecho, entre las catedrales europeas, sólo Chartres tiene más figuras esculpidas. El portal central, dedicado a la Virgen María, tiene por encima un rosetón enmarcado en un arco en sí mismo decorado también con estatuas, en lugar del habitual tímpano esculpido. La "galería de los reyes", con cincuenta y seis efigies, muestra el bautismo de Clodoveo en el centro flanqueado por estatuas de sus sucesores. Las tres vidrieras de la capilla del ábside fueron diseñadas en el siglo XX por Marc Chagall (1974) cuando al filo de sus 87 años, realiza su magnífico vitral "Crucifixión", para esta catedral. El Gran Rosetón, del siglo XIII, que representa a la Virgen rodeada de los apóstoles y de ángeles músicos está ada dentro de otra ventana mayor, característica de la arquitectura del siglo XIII. La Cathédrale Notre-Dame , como la llaman nuestros vecinos franceses, sufrió grandes daños en la I Guerra Mundial, quedando medio destrozada, pero las restauraciones han devuelto al templo su primitivo esplendor.
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El Palacio del Tau
Situado al lado mismo de la Catedral, encontramos el Palacio Arzobispal, construido en la parte final del siglo XVII. En él edificio se admira la Sala del Tau, donde se celebraba el banquete real tras la ceremonia de la coronación. El mismo museo alberga diversas obras de la catedral, su tesoro, esculturas y tapicerías.
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La Basílica de Saint-Remi
Esta basílica es una de las realizaciones más notables del arte románico al norte de Francia. Alta, de 126 metros, impresiona con su profundidad y el sentimiento de intimidad que proporciona. Fue construida en el siglo XI para proteger las reliquias de santo Remi, el obispo que bautizó a Clovis en 498. Su tumba (1847) ocupa el centro del coro. Sobresalen aspectos como las magníficas vidrieras del siglo XII, las amplias tribunas y la magnífica luminosidad. En suma un lugar sorprendentemente grandioso.
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El Museo Vergeur
Situado en el corazón de la ciudad, el Vergeur es desde hace 70 años un museo privado. Instalado en un antiguo hotel particular, clasificado Monumento Histórico, presenta una bella arquitectura de piedra y faldones de madera del XIII. Es particularmente la bella fachada interior del jardín, que data de la época del Renacimiento. El museo contiene colecciones de muebles, pinturas, estampas y objetos de arte ha sido enriquecido entre 1962 y 1965 por la donación notable de los grabados célebres y originales sobre madera de Albrecht Dürer: el Apocalipsis y La Gran Pasión.
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Bodega Ruinart
Por supuesto, no podemos abandonar Reims sin recalar en alguna de sus más famosas bodegas como es el caso de estas centenarias ya que su origen se remonta al año 1725. Nicolas Ruinart, sobrino del monje benedictino Dom Thierry Ruinart, funda la primera Maison de Champagne en ese año. De hecho, se cree que es, junto a Gosset (http://www.champagne-gosset.com). Aunque desde 1963 pertenece al grupo LVMH, han intentado preservar lo máximo posible su vocación artesanal.
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Bodega Mumm
La calidad ha sido, desde los remotos orígenes de esta bodega, 1761, su valor más importante. 218 hectáreas de viñedos propios en el corazón de la Champagne así lo confirman. Por supuesto, en la visita se empaparán de la historia de esta marca y de la tecnología de producción de la champaña. Después, más de media hora de recorrido por las cuevas donde se produce el preciado espumoso. El tour termina con una cata.
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OEUILLY
Sobre el Camino Turístico de la Champaña, en el corazón del viñedo champenés, descubra tres museos únicos.
La Casa Champenesa
Esta casa compuesta de cuatro cuartos era una vivienda más bien rica. En la habitación principal se encuentra una réplica exacta de la vieja chimenea, que servía para calentar la casa y para cocer los alimentos. En otro tiempo, la casa fue alumbrada con velas, candelas, o lámparas de petróleo. Muy cerca, se encuentra la alcoba. Según la leyenda de esta casa, era la cama de la abuela, que podía así vigilar de cerca el fuego. Dicen que en otro tiempo la gente dormía sentado porque tenían miedo morir.
Escuela 1900
Es la antigua aula verdadera del pueblo. La primera apertura del curso escolar se efectuó en 1882, en respuesta a las leyes Julio Ferry, que devolvieron la Escuela obligatoria, gratuita y laica. En esta clase, unos sesenta alumnos fueron inscritos en el registro pero solamente una veintena venía regularmente a la Escuela. El trabajo en los campos era primordial. Todos los alumnos vestían blusas negras y calzaban zuecos o galochas, los más afortunados.
El Museo de la Tonelería
En este antiguo taller público de destilación, encontramos un alambique de 1850. Al principio del siglo, los campesinos acudían aquí a destilar su cosecha de vino. La tradición local decía que era el azar el que escogía el orden de destilación de las familias. Así, los hombres se encontraban diariamente en este taller y aunque no era su turno, se quedaban para jugar a las cartas, discutir o probar el licor del vecino.
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MONTIGNY SOUS CHATILLON
Bodega Charlier
Hacemos una parada en este pueblo cercado a Oeuilly para visitar las famosas bodegas Chalier, cuyo viñedo está situado sobre la orilla norte del valle del Marne. Todas sus champagnes están totalmente conservadas en cajas de roble, algo prácticamente imposible de encontrar. Desde hace varias generaciones, perpetúan en estas bodegas su saber: el respeto más grande de la tradición champanesa.
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JUGNIVILLE
Museo Verlaine
Poeta francés, autor particularmente conocido por obras como Des fêtes galantes y Une sagesse, considerado por los simbolistas como obras de referencia. En 1880, arrienda una casa en Juniville, frente al hostal del León de Oro. En este café, que frecuentó entre 1880 y 1882 para beber, escribir y dibujar, se hizo, una vez restaurado, el museo Verlaine.
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EPERNAY
Considerada la capital de la Champagne en su principal avenida se alinean las sedes de las compañías productoras más importantes: Moët et Chandon (visita en inglés o francés. 326 51 20 20) Mercier (en español. 326 51 22 22) o la joven Vranken Monopole (francés o inglés 326 59 50 50). Cada día salen de aquí 7.000 botellas y al año se exportan 300 millones, cantidad suficiente para llenar aproximadamente 2.000 millones de copas. Más datos, cada dos segundos se descorcha una botella en algún lugar del mundo.
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Museo de la bodega y de los oficios de la champaña
La Champaña De Castellane lleva el nombre de una de las familias más antiguas de Francia, cuyos orígenes se remontan al siglo X con los Condes de Arles y de Provenza. Es en 1895 cuando el Vizconde Florens De Castellane establece su Casa en Epernay. La torre de 66 metros de altura reserva para los que suben sus 237 escalones, un panorama único sobre Epernay y sobre los viñedos del valle del Marne.
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Bodega Leclerc-Briant
La marca cultiva treinta hectáreas de viñedo repartidas en seis municipios situados entre la Montaña de Reims y el Valle del Marne: Cumières, Damery, Dizy, Epernay, Hautvillers y Verneuil. Aunque Leclerc Briant respeta la tradición vitivinícola, no abandonan la innovación por eso desde hace varios años su cultura ha girado hacia los productos orgánicos y la protección del viñedo. Desde su página web se puede organizar usted mismo las visitas teniendo varios módulos a elegir desde una vista a las cuevas bajando en rápel hasta una "vinolimpiada", sin dejar de lado el tradicional recorrido.
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TROYES
Su antigua muralla parecía prever lo que haría de la región una de las más famosas de Francia. Entre sus cualidades figura un cinturón de bulevares con la forma de un tapón de champán, cuando todavía no se había inventado. Capital histórica de la región francesa de Champagne-Ardenne, Troyes posee un precioso casco antiguo con una típica arquitectura de entramado de madera. Dando un paseo por su calles empedradas, disfrutaremos con las típicas casas del siglo XVI perfectamente conservadas. La Torre del Orfebre y la Casa del Panadero, que todavía tienen las pequeñas poleas con las que se subían las mercancías, son los mejores exponentes de esta original arquitectura. En Troyes hay nueve iglesias, cada una de ellas de un estilo diferente, e interesantes museos: Arte Moderno, Farmacia, la Casa de la Herramienta...
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CÔTE DES BAR
Al sur de Troyes se encuentra este municipio que debe su reputación al champán que aquí se produce, el 20% de todo el de Francia. Los viñedos cubren las laderas en unas 25.000 hectáreas que producen la uva más a para no saltarse la estricta reglamentación de la denominación de origen. De hecho, ningún otro espumoso puede llamarse así. Del suelo calcáreo brotan las centenarias cepas, que necesitan para sobrevivir una temperatura media anual de 10 grados como mínimo por eso el paisaje lo adornan enormes ventiladores que evitan que se hielen cuando baja esa temperatura.
La casa de Champagne de Drapier
Creada por los galo-romanos cerca del siglo I después de Cristo, su viñedo, de 75 hectáreas, fue uno de los primeros mejorados por los monjes Cistercienses de la Abadía de Clairvaux. De hecho, San Bernardo participó en la construcción de la bodega del edificio en el siglo XII. La familia Drapier ha decidido que casi toda la uva usada sea Pinot Noir (negra). Tras su elección es prensada en anchos lagares con suma delicadeza hasta obtener un mosto blanco. Es en la vieja bodega, donde se siguen elaborando los procesos de producción hasta que las botellas, de diversos tamaños y colores, llegan a depositarse en un laberinto de túneles. En otoño hacen la cosecha y es en primavera cuando dentro de la botella se inicia el proceso formándose burbujas de dióxido de carbono que quedan atrapadas en ella. El champán comienza entonces su envejecimiento, entre unos 15 meses (los jóvenes) y 10 años (los más viejos). Por supuesto la visita termina con cata.
BAYEL
Centro Mazzolay - Museo del cristal
El Ecomuseo en el Centro de Mazzolay proporciona una introducción a la historia del vaso y del cristal de la Antigüedad hasta nuestros días. Aquí podemos encontrar piezas que se remontan hasta 1900 y fotografías que nos descubren desde el proceso de composición del grabado hasta la forma de producción. Podemos encontrar también una colección fabulosa de floreros a partir de los años treinta realizados por los mejores artesanos en Francia. Un vídeo, recomendado antes de la visita a estos talleres de cristalería, redondea de la presentación.
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BRIENNE LE CHÂTEAU
Museo de Napoleón
La historia de Brienne-le-Château está íntimamente relacionada con la vida de Napoléon. Situado en la antigua escuela militar que acogió al joven Bonaparte desde 1779 al 1784 - entonces tenía 10 años - el museo presenta algunos recuerdos de la vida del Emperador y de la Campiña francesa del siglo XIX. Nada más comenzar la visita al Museo , pasaremos por un circuito explicativo de los altos lugares de la Campiña, 25 etapas en el territorio hoy cubierto por el Parque Natural Regional del Bosque de Oriente.
JOINVILLE
L Apothicairerie
Aquí podrán disfrutar de la historia del patrimonio del hospital de Joinville, antigua farmacia. Este museo reúne más de 230 vasijas y utensilios de boticario utilizados en el seno del establecimiento en los siglos del XIII al XIX.
CHAUMONT
La etimología de Chaumont, "Calvus Mons" o " Monte Calvo ", nos da una pista sobre el lugar sobre el que fue levantada la ciudad en el siglo X: una colina abrupta que domina los valles de Suize y del Marne. Antigua residencia de los Condes de Champaña, la villa gozó muy temprano de una posición estratégica. Hay que resaltar la entrada principal, con doble puente levadizo. En las torres se esculpieron emblemas, entre ellos las letras ces entrecruzadas de Carlos II de Amboise, cuya familia poseía la fortaleza del siglo XII que antes se alzaba en este lugar. Los propietarios posteriores del castillo lo descuidaron pero en 1875 comenzaron los cambios más radicales, cuando el príncipe Amédée de Broglie junto con su esposa Marie fueron a vivir allí. Su lujoso estilo de vida se aprecia en los elegantes establos, que una vez alojaron un elefante, regalo de maharajá de Karpurtala de la India.
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Museo de arte y de historia
Instalado en los bajos del Palacio de los Condes de Champaña, el museo alía por sus colecciones, bellas artes e historia local. Los descubrimientos hechos en Haute-Marne alimentan la sala de arqueología, en particular destaca una coraza de bronce del siglo I. El museo evoca también a Edme Bouchardon, uno de los escultores los más dotados del reinado de Luis XV y nacido en Chaumont. La colección pictórica también es muy importante.
MUSSY SUR SEINE
Museo de la Resistencia
Creado en 1967 por la asociación "Le musée de la Résistance", el museo perpetúa la memoria de los miembros de la Resistencia que combatieron en la región en junio de 1944 y vuelve a mostrar la dureza de los enfrentamientos que les opusieron a las tropas alemanas. Las colecciones reunidas presentan el material utilizado, los deportados, fotografías, anuncios de la Resistencia, las banderas del Ejército secreto y del 131 regimiento de infantería.
CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
Châlons recibe su nombre del pueblo galo de Catalaunes. La llegada de Saint-Memmie, el primer obispo de Châlons, se sitúa después del edicto de pacificación del emperador Constantino y es su presencia lo que permitirá a Châlons no recaer al nivel de aldea simple vivido durante período merovingio. Pero un fue hasta las Guerras Mundiales cuando la ciudad se transformó. A pesar de la proximidad del frente, Châlons mucho menos sufrió en la Primera Guerra Mundial que en la Segunda donde varios barrios fueron completamente destruidos. El camino hacia esta ciudad está marcado por cráteres de obuses, vestigios de trincheras, memoriales y cementerios recuerdan este triste pasado. Châlons-en-Champagne ha conservado el encanto discreto de una ciudad de provincia. Las casas de entramado de madera se codean con viviendas más burguesas hechas de yeso y ladrillos rojos.
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Museo del Monasterio de Notre-Dame-en-Vaux
Demolido en el siglo XVIII, el monasterio medieval de Notre-Dame-en-Vaux sus restos fueron descubiertos en 1963. Como era imposible volverlo a levantar en su emplazamiento inicial, un museo recoge sus piezas en las cercanías: estatuas-columnas y pilares adornaban este conjunto único.
Museo de las bellas artes y de la arqueología
Descubra el museo y sus salas dedicadas a la historia natural, al mobiliario, los objetos de arte, las tapicerías y las galerías de pintura de los siglos XV al XX.
CHARLEVILLE MÉZIÈRES
Museo de Arthur Rimbaud
El poeta Arthur Rimbaud nació en Charleville en 1854. Hoy el Museo Rimbaud, situado en el Viejo Molino de Charleville, evoca la memoria del poeta. Podemos ver allí originales tales como el soneto Vocales.
SEDAN
Importante centro textil que comenzó bajo el patrocinio del Cardenal Mazarino, y que mantuvo la economía de la ciudad hasta finales del siglo XIX, ahora es visitado por su famoso castillo. El Château de Sedan se encuentra situado en una punta del borde de Meuse, flanqueado por los ríos Bièvre y Vra. Es una gran fortaleza de reservas europeas medievales, que cubre un área de 35.000 metros cuadrados en sus siete pisos. Actualmente el castillo, además de ser un lugar turístico en Ardenas, contiene la oficina de turismo de la ciudad y un hotel 3 estrellas. También hay otro museo dentro del castillo una de las habitaciones de este museo está dedicado a la guerra de 1870, y uno puede encontrar allí una rica colección de cascos de Prusia.
A Troyes acuden muchos parisinos para comprar moda a buen precio ya que existen dos grandes tiendas factory, establecimientos de marca donde se venden prendas en stock o modelos de la pasada temporada. En la carretera a Dijon está el Cubdes Marques y Marques Avenue, con más de setenta firmas en su interior, y en el área de Pont Saint- Mari está Mc Arthur Glen, la más joven y con cincuenta firmas como Giorgio Armani, Calvin Klein, Alain Manoukian, Ralph Lauren, Kenzo y Versace. También podemos encontrar ropa deportiva a precio de ganga en las tiendas de Adidas, Nike y Reebok.
Aunque, como no, el souvenir por excelencia es el champagne. Tanto en Reims como en los pueblos de los alrededores, unos 320, de la ribera del Marne, donde están los viñedos que parecen jardines, hay infinidad de diminutas y desconocidas bodegas que invitan al visitante a degustar y comprar. La bodega Vranken Monopole es la más joven, y puede adquirir champaña más barato (http://www.vranken.net/indexgb.htm). Pero no se puede descartar una visita a Duval-Leroy (http://www.duval-leroy.com), una bodega independiente. Está localizada en Vertus y su origen se remonta al año 1859 con cerca de 200 hectáreas. El predominio de la cepa de uva Chardonnay da a Duval-Leroy la finura, la ligereza y la elegancia de todos sus caldos, en especial el "Femme de Champagne", su vino de referencia. En el propio establecimiento se pueden hacer cursos de cata.
Francia también es famosa por su pâtisserie y Champagne-Ardenne no podía ser menos. Desde 1756 cuenta con la Pastelería Fossier (www.biscuits-fossier.com). Ya mencionada en las crónicas de la coronación del rey Luis XVI como proveedor oficial de la casa real, se ha hecho famosa en todo el mundo por sus una receta de ese mismo año, el Biscuit Rose, que como no, combina a la perfección con champaña. Cuenta con cinco establecimientos, cuatro en Reims y uno más en Epernay.
Y para saber más sobre la región te recomendamos la Web Oficial de Turismo de Chapagne-Ardenne:
www.tourisme-champagne-ardenne.com
Y:
www.reims-tourisme.com
www.champagne.fr